探索二三线厨房设备企业品牌经营之路厨具-【新闻】

探索二三线厨房设备企业品牌经营之路_厨具

Foodjx导读：未来厨具市场竞争将更加激烈。处境艰难。丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场，使竞争迅速在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来，使国内厨具竞争更趋白热化。城镇居民的住房需求发生重大变化，随着中国国民经济快速稳步增长。对相关产业包括厨具产业的发展发生了较大的拉动作用。同时，广大农村市场有待开发，加上乡村居民更新换代的需求，厨具的需求量将保持稳步增长势头。 近年来，很多二三线品牌厨房设备销售业绩出现严重下滑，导致厨房设备市场格局进一步分化。 强者更强，弱者更弱 成为近两年厨房设备行业的整体现状。今年开年以来，很多二三线品牌厨房设备开始就如何赶超一线品牌做了一系列探索和尝试。 分析品牌发展瓶颈 中国厨房设备二三线品牌的发展主要存在以下几个问题：规模化生产和个性化定制的平衡问题还未完全解决;产品同质化严重，行业专利和创新产品不多;行业专业人才不足，尤其高端人才不多;品牌建设方面还没有成熟可行的战略和战术;企业销量不太乐观，行业过亿元销量的企业屈指可数。 制定制胜策略 二三线厨房设备品牌企业要从品牌力、生产力、渠道力、团队力四大方面不断完善。具体说来：品牌力即加大宣传力度，提升品牌形象力;产品力即注重设计创新，突破产品同质化;渠道力即创新营销模式，提升企业竞争力;团队力即建立实力团队，制胜全国大市场。 酒店餐饮市场 香饽饽 据专家预测，精装修成为未来家装业的主流趋势，由此带来的巨大市场价值也引起厨房设备行业的高度重视。厨房设备市场竞争日趋激烈，一些新的厨房设备品牌不断冒出来，由于市场份额有限，出现了僧多粥少的局面，企业的压力越来越大。为了在家居市场抢占一席之地，厨房设备企业都瞄准了酒店餐饮市场这个 香饽饽 。 企业不能只注重产品材质 随着厨房设备行业发展的逐渐成熟，选用的材料也日益丰富起来，很多厨房设备企业也把厨房设备的 材质 作为主要卖点。在现阶段，对企业来说，在注重材质的同时，更应加强产品的设计以及功能的多元化。作为品牌，应有自己的产品特色，提高品牌认知度，提高消费者对品牌的忠诚度，这才是企业长久生存发展之道。 随着我国城镇化进程的加快和居民生活水平的提高，二、三线城市将成为整体厨房的潜在市场。整体厨房之所以在我国发展比较缓慢，首先由其行业特性所决定。家用电器行业是目前国内竞争比较充分的行业，标准化、机械化程度高，大量共性化生产以取得规模优势。从橱柜行业的情况来看，由于普通家庭厨房大小及形状不同，橱柜标准化程度不高，并大量存在手工作业情况。

(来源：中国食品机械设备网)

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