春季多吃5种蔬菜加强全家人抵抗力-(XINWEN)

发布时间：2021-10-10 00:00:46 阅读：次来源：浴帽厂家

所谓“一年之计在于春”，要想做到全年健康，春季养生就显得十分重要。同时春季又是疾病的高发季节，在这个季节如果能够打好基础增强抵抗力，有可能能保证全年都不生病哦~下面我们就来看看春季养生吃什么蔬菜好：

1、蒲公英

蒲公英是我们都不陌生的植物，但或许没太多人知道，蒲公英其实也能吃，而且好处多多。

蒲公英的跟、椰子、花都能吃，略带点苦味，可凉拌也可炒肉，有补中益气、解毒和抗菌的作用。

2、韭菜

韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

3、菠菜

春季是吃菠菜最好的季节，菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

4、山药

山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。

用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用；若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

5、菜花

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质，具有防止感染、清化血管、防癌抗癌等功效。

菜花做法多样，可配合各种肉类或是其他蔬菜翻炒，但要注意的是，由于菜花富含水溶性维生素，易受热分解而流失，所以不宜高温烹调，也不适合水煮。

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3月到了，终于到了从冬到春季节转换的时候了。在身体容易出问题的换季时节，通过内部调理切实做好健康管理非常重要。本次为大家介绍五种推荐大家在春天食用的美人食材。积极摄取当季的食材，从内部健康地变美吧!

春天的心得是保持美丽

春天是新生命萌发的季节，充满生命力的新鲜食材也在不断增加。因为环境中紫外线的剧增、气温上升带来的皮脂的增加、花粉等过敏症状、欢送迎会上饮酒机会的增加等原因肌肤和身体的负担在不知不觉间也增加了。

“整顿生活习惯”是美丽和健康的基本，不仅如此，再加上到目前为止细心的肌肤护理(外部护理)、留心对身体比较好的均衡饮食(内部调理)也变得很重要。

春天是排毒的最佳季节

冬天为了御寒体内不断地囤积营养和脂肪。又因为寒冷淋巴和血流容易滞留，因为循环变坏了多余的脂肪和食品添加剂等无用的东西(=毒素)容易滞留在体内。春天则是一个温暖而又使身心变得轻松、身体的代谢增强、排毒的最佳季节。

充满生命力的春天蔬菜既新鲜、香甜，又富含食物纤维，是打造美肠·美肌的最佳选择，营养也是满满的。真想摄入积极的饮食生活啊。

让人变美的食材是什么呢？

【洋葱】

洋葱富含一种叫做“槲皮素”的抗氧化力非常高的多元醇，另外还有抗老化效果和抑制过敏症状的作用，所以对付花粉症推荐洋葱!

【酸奶】

酸奶是一种富含乳酸菌的发酵食品。在整顿肠道环境的同时和解决便秘、防止肌肤变粗糙、缓解过敏症状息息相关。推荐患花粉症的人、苦于便秘或者肌肤变粗糙的人每天食用酸奶!

【豆类】

因为富含维他命B群和食物纤维，可以加速代谢和缓解疲劳、解决便秘。

【野菜类】

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