推荐这三款美味养胃粥
推荐这三款美味养胃粥随着现代社会节奏的加快,许多人为了工作到了废寝忘食的地步,很容易出现脾胃虚弱的症状。胃部的不适不仅会带来身体上的痛苦,对人的生活与工作也会造成影响。俗话说,胃病三分治、七分养,那么哪些食物能够起到养胃的功效呢?下面为你推荐三款味道甘甜、制作简便的养胃粥。小米南瓜粥《生命时报》介绍,南瓜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,是健胃消食的高手,其所含的果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。《山西日报》指出,小米不仅营养全面,还可以补虚损,开肠胃,特别适合脾胃虚弱的人食用。具体做法:先将小米熬制软烂,再加入去皮、切丁的南瓜,煮成粥即可。山药紫米粥《羊城晚报》指出,山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,可用于缓解脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等症状。该粥作为早餐长期食用,能补中益气、健脾养胃、止虚汗,适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短者食用。具体做法:准备鲜山药1段,紫米100克,红枣35个,冰糖适量;将紫米淘洗干净,放入清水,浸泡12小时;山药去皮切块,红枣去核洗净;锅内紫米先用旺火煮沸后,改用文火,煮至粥将成时,加入山药、红枣一起煮15分钟,加冰糖调味即成。板栗粥人民网健康卫生频道指出,中医认为,板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症状。具体做法:环球网建议,准备粳米,剥好壳的板栗;先将板栗洗净,用水煮熟;然后在锅中倒入水,把剥好煮熟的板栗还有粳米放入水中煮成粥即可。
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