读民间茶联话闽浙茶俗-【新闻】

发布时间：2021-04-08 09:38:39 阅读：次来源：浴帽厂家

读民间“茶联”话闽浙茶俗

闽浙是江南名茶产区，古道茶亭遍布，十九世纪五十年代，古道茶亭成为百家抒发茶文化的驿站。寿宁至泰顺就有十二站茶亭，其中西浦石鼓岭茶亭，库坑岭头茶亭，路口桥茶亭，双港溪渡口茶亭，百步岭茶亭是驻人茶亭，西浦石鼓岭茶亭驻僧尼供茶，亭柱对联是：一杯茗素解肌渴，四面徐风拂炎凉。路口桥茶亭是红带队联络站，亭内常住一老为革命者作眼目，亭前一副对联是：是命也、是运也、道个名缓缓同行，为名乎、为利乎、饮杯茶坐坐再走。闽浙交界双港溪渡口茶亭站，夏天船老大常年供茶水聚客过渡，亭前可见一联：坐片刻不分你我，喝杯茶各奔西东。近泰顺的百步岭很陡，过客多，登岭累，岭头茶亭宽阔，当年亭柱上的墨迹对联十分有趣，语会投机交挚友，笑迎来客品佳茗。原来岭边小村一位跛脚老者在此供茶兼做小买卖，妙语如珠，笑颜迎客，生意不亚，亭墙上设谜栏，张贴不少谜语，谜栏左右对联是：设佳宴非酒不可，猜雅谜无茶不成。

寿宁犀溪是油茶产地，油茶产量居全县首位，当年隶属西浦公社的甲坑村1958年被省政府评为油茶生产先进单位，那时寿宁各地出产的初制茶装箱运往福安阳头加工，那时没有公路，茶箱全部用人力扛到斜滩上小舟水运到福安，尚记得斜滩古树边茶亭贴联、贴广告，柱上有副评级对联：小舟带诗来、十样名茶供十句，余船留井冽、一杯茗春正时花。当时评十个等价，斜滩、犀溪气候宜，春茶品质居全县之首价。

民间茶俗，古来迎宾敬客离不开茶，农村将茶与点心合称茶点成俗例，茶成俗例多多，民间建房上梁，茶作为吉祥七宝之一，五谷加铜钱、茶叶，作为上梁七宝袋吉祥物，挂在栋梁上。迎神祭祖，三茶三酒。婚嫁聘礼，茶首当品位，置在礼盒之上，《桃花扇媚座》中可见偶对：花花彩轿门前挤，不少欠分毫茶礼。过去茶点，而今改称叫茶话会普及华夏;古往今来，都市茶馆与茶楼遍地开花，不少趣味茶联引人注目。1959年杭州西湖畔取名茶人之家的茶馆，门前对联是：一杯青露暂留客，两腋清风似欲仙。正如茶博士说，常饮龙井茶，健老似仙家。无锡步行街一家茶楼莹光闪联句：邀友谈心登雅阁，提壶入坐品香茗。旅游来到成都望江楼，知道楼中挂一副对联：出欧春茗正当时，雅谈无茶事则难。看来，往年闽茶销东南亚，蜀茶出销欧州。寺院也少不了以茶待客，杭州判官苏东坡进灵隐寺，老衲是个势利眼文人，对贫贱人进寺，只道坐，茶。见一般人进寺，叫请坐，泡茶。迎权势人来寺，呼请上坐，泡好茶。他见临门贵宾是判官，老衲口诺：坐、请坐、请上坐，茶、泡茶、泡好茶。苏东坡看在眼里，茶了，老衲请东坡留墨时，苏东坡挥笔书:热茶煮沸钱江水，笑语温暖贵人心。此故事一直在民间传说。

茶是江南特产，茶联体现出茶文化的历史底蕴。