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泰顺县全面提升茶叶加工质量-【新闻】类雀麦

发布时间:2021-04-20 13:56:14 阅读: 来源:浴帽厂家

泰顺县全面提升茶叶加工质量

近日,笔者到泰顺县民源茶叶专业合作社,亲眼见到了全县乃至全省最先进的清洁连续化茶叶加工生产线,全程智能化操作。技术人员正坐在操作室电脑操作程序,操作室外的各道工序在电脑操控下,一步一步有序地完成着杀青、揉捻、干燥等操作,实现从茶青到茶干过程智能操作连续化加工。该生产线建成为我县大力推进实施标准化、清洁化生产,提高机械化,规模化水平,全面提升茶叶加工质量作了很好示范带动作用。

近年来随着泰顺县农业产业结构调整的深入,茶叶面积迅速扩大,茶叶产业已发展成为全县的支柱产业,茶叶经济已成为农民增收的主要途径。如何做好茶产业文章,县科技局2009年组织申请了科技富民强县——泰顺茶产业提质增效工程专项并获国家科技部立项。经过三年的实施,一批茶叶加工示范企业、茶园示范基地、茶叶种植示范户示范效果显着。

民源茶叶专业合作社就是泰顺县科技富民强县----泰顺茶产业提质增效工程专项中企业技术提升示范单位之一。为培育科技实力与带动能力较强的龙头企业,增强全县茶产业的核心竞争力和可持续发展,专项加大了对示范企业的支持和补助力度。

在专项行动的带动下,2010年民源茶叶专业合作社引进我省首台F-15生物质大炉,通过与中国农业科学院茶叶研究所的科技合作,建设了“三杯香”茶清洁连续化加工示范生产线。多年来茶厂加工设备不断的在加工实践中进行技术改造和升级,真正实现了茶叶加工低能耗、连续化、清洁化、智能化,成为了我县“三杯香茶”加工生产示范线。该生产线每小时处理鲜叶原料200~400公斤;达到茶叶不落地加工,连续化生产作业,直至毛茶成品完成。加工全程实现自动控制连续化生产,将减轻制茶者50%以上的劳动强度,大大提高生产效率;“三杯香”茶增效10%以上。

通过标准化技术的推广,目前泰顺县已有3座茶厂通过IS09001质量管理体系和IS014000环境体系认证,18家顺利通过了QS食品生产许可认证。标准化生产技术的实施,为全县优质高效茶叶生产提供了技术保障。

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