夏季果蔬食品质佳安全提示

夏季果蔬食品质佳安全提示

经济的发展、人民生活水平的提高，饮食标准也是越来越高！从之前的吃饱，到现在吃得好，吃得健康，吃得更有营养！刚过去了大暑节气，天气非常炎热，不同的用户都会用吃一些清热解暑的水果，但是这个季节身体的抵抗力也是比较弱的，食用一些生食果蔬时就容易引起食源性疾病的发生！

对此，质佳检测友情提醒，消费者在食用一些生蔬菜时要注意下面这几点：

1、水果蔬菜都应该现吃现切，切开之后的水果不适合在室温下保存，正确的保存方法应该是用保鲜盒、或者保鲜膜包裹起来放在冰箱冷藏室里面！这样能够减少细菌的滋生；但大家不要以为冰箱就是万能的，冰箱里面放很多乱七八糟的东西，水果储存的时间太长，也会造成细菌滋生。

2、新鲜的果蔬应该保持完整，外观比较的干净、没有其他的味道；

3、对于吃完果蔬之后出现恶心、腹痛、头晕、腹胀等情况，最好及时去检查一下身体，可能是果蔬上面有残留的农药，质佳建议去诊所看一下，及时找到病因。

4、吃果蔬之前，应该要先清洗表层的卫生，对于不容易清洗部位，切开之后，要洗手，清洗案板，简单清洗一下刀具，不要和肉、鱼、虾等生肉类放置混在一起。

5、果蔬采摘成为了城市人、年轻人都喜欢出去现采摘，然后食用。这样的话一定要注意，要用清水来清洗，对于一些陌生的野果不要食用，避免引起食物中毒。

6、消费者在购买的时候，避免去买街边小摊贩的水果，他们的环境还有一些途径可能不是那么的清洁卫生。

质佳安全5点望消费者牢记：

（1）保持干净。饭前饭后勤洗手，餐具也要干净。

（2）材料安全。饮用水要达标，蔬菜要细选，过期食物不再吃。

（3）生熟分开。生熟食品分开，不要混杂，避免感染疾病。

（4）安全存放。熟食存放时间短，饭前要加温，冰箱不是万能的。

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